ウマズラいただきました

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カテゴリー: コラム

さて、岩村社長にいただきました

貴重なウマズラ(^^)v

見てください

なんとも笑える顔をしてます

ウマズラ初捌きにとりかかります

気持ちいいほどバリバリとはがれ

  

                   肝・・これが特に絶品

つるんと綺麗になりました

ちなみにまだ薄皮があるんですよ

これが、なかなか難しい作業でした

はい出来上がり(笑)盛り付け方はほんとに下手なのがお恥ずかしい

あ~!!美味しかった!(^^)!

今週もごちそうさまでした_(._.)_