2023/06


岩村社長の釣り日記!
今週もイサキに挑戦

  今が旬のイサキ釣り 今週も体力、根気、テクニックと3拍子整えて挑戦です 釣れ数も順調に66匹 クーラーBOXの中もこの通り 小ぶりもありますが旬です! 脂ものり美味しいです!  


コラム
イサキいただきました

  岩村社長より新鮮なイサキいただきました_(._.)_ 魚好きな私としては、帰りの電車の中で調理手順のシュミレーションを・・・ なかなか思い通りにいかないのですが(笑) 岩村社長から、イサキの白子と茄子を煮ると美味しい …


コラム
今年も梅干し作り

今年も梅干し、梅ジャム、梅酒と挑戦しています 梅ジャムは思ったより美味しくできて、朝の食卓に頻繁登場 梅酒は今年で3回目 この2つは、素人の私でも見様見真似で美味しくできます しかし、梅干し作りは、意外と簡単なようで苦戦 …


コラム
父の日✿

今日は父の日です 忘れがちな父の日、感謝を込めてプレゼントしましたか? 店先や駅の周辺には、お酒などの販売が多く並んでいますよ 今年も・・・(笑)感謝する相手がいないので由来などみてみました 1910年 アメリカ発祥 女 …


コラム
梅雨ですね

    また、憂鬱なジメジメとした季節が来ました 鷺沼のバス通り沿い 雨に紫陽花綺麗でした 遠くまで行かずとも、何気ない綺麗な場所があります