カテゴリー:コラム


コラム | スイーツ
干し芋

  今年も自家製干し芋に挑戦 ネットを検索すると簡単のようなことが書かれてますが 意外に難しいものです お芋の種類でできあがりも違うようです 3週間ほどお芋の甘みが増すように寝かし シンプルな作り方で挑戦 十分蒸して、さ …

タグ: 


コラム
栗むき

  孫からリクエストされていた栗ご飯 自分が子供の頃は、 秋になると栗の皮むきは当たり前のように手伝わされてました しかし最近は、栗を見ては通りすぎるばかり(笑) やはり渋皮は大変ですね・・・   出来上がった栗ご飯撮り …


コラム
日本シリーズ2023

  関西チームの激突が始まります きっと関西は熱く熱く盛り上がってるんでしょうが・・・ さすがに今日は地上波でも放送がありまね(笑) いい試合期待しましょう 特別オシの選手はいませんが、 阪神の近本選手頑張って!!   …


コラム
日本シリーズを残すのみ

  早いもので、野球は28日(土)から始まる 日本シリーズだけになりました 今年は、野球の応援は力が入らずの1年となり TV観戦もほとんどなく、巨人ファンとしては・・・ さてさて、2024年は監督もかわり楽しみになりまし …


コラム
第100回箱根駅伝予選会

  昨日、立川市自衛隊駐屯地で予選会が行われました 今年も応援する東海大は、シード権がないため過酷な予選会からの挑戦です 今回エースの石原君の欠場もありました、無事10位で通過できましたヽ(^。^)ノ 2月半後に控えた第 …


コラム
秋の味覚

  秋の味覚、 栗がはじけていました 季節は秋に移りたいと願う日々ですが 毎日30度越えの暑さにお手上げです(笑)  


コラム
Birthdayディナー

先日〇〇歳の誕生日に 孫がシェフを務め娘が助手でディナーを御馳走してくれました なんと・・・(@_@)     →          ごちそうさまでした!  

タグ: 


コラム | 話題のお店
本日土用の丑の日

  暑さも絶好調!! 本日、土用の丑の日です うなぎでも食べて夏バテしないようにしましょう さて、先日TVで立川のお蕎麦屋さん高尾亭のうなぎガチャが話題になっていました 近くなので早速昨日行ってきました(笑) はい!!売 …


コラム
夏はやっぱりカブトムシ

  これも岩村社長の特技の一つでしょうか どうやら欲しい方がいたようで 昨夜カブトムシをとりにいったそうです   男の子にはたまらなーい!! どうやら・・社長の秘密の場所があるんですね(^^)v   ???白いものが・・ …


コラム
梅雨も明けてないのに

  連日の猛暑、酷暑、激暑、熱帯夜と ため息が出るほど暑い!! そんな中、柿・栗の木の実が目に止まりました これが色づく頃は秋なんだな・・・と この暑さの中秋が待ち遠しい(笑) そんな思いで可愛い実を見て癒されていました …


コラム
イサキいただきました

  岩村社長より新鮮なイサキいただきました_(._.)_ 魚好きな私としては、帰りの電車の中で調理手順のシュミレーションを・・・ なかなか思い通りにいかないのですが(笑) 岩村社長から、イサキの白子と茄子を煮ると美味しい …


コラム
今年も梅干し作り

今年も梅干し、梅ジャム、梅酒と挑戦しています 梅ジャムは思ったより美味しくできて、朝の食卓に頻繁登場 梅酒は今年で3回目 この2つは、素人の私でも見様見真似で美味しくできます しかし、梅干し作りは、意外と簡単なようで苦戦 …


コラム
父の日✿

今日は父の日です 忘れがちな父の日、感謝を込めてプレゼントしましたか? 店先や駅の周辺には、お酒などの販売が多く並んでいますよ 今年も・・・(笑)感謝する相手がいないので由来などみてみました 1910年 アメリカ発祥 女 …


コラム
梅雨ですね

    また、憂鬱なジメジメとした季節が来ました 鷺沼のバス通り沿い 雨に紫陽花綺麗でした 遠くまで行かずとも、何気ない綺麗な場所があります        


コラム
ごみとカラス

  最近の立川駅前が悲惨なことに     立川駅前ビルの上、大量のカラスが下を眺めています 目的は飲食店から出されるゴミ 事業用のゴミ回収も朝早く来るのですが カラスのほうが早いんですよね 道を塞ぐほど散乱したゴミ 商店 …