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コラム
糠漬け

暖かくなって我が家の糠床の発酵がいい具合になってきました\(^o^)/ 今まで気温も低かったせいかイマイチ美味しく漬からず、手入れも手抜きになることが多々あり ました(笑)しかし糠床もいきていますので1日1回は手入れはし …

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