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コラム
真鯛いただきました

木曜日に岩村社長が釣った真鯛いただきました。  ⇒  魚をさばくには、内臓と鱗を処理をするのが一番大変です。 お陰様で下処理をやっていただいたので綺麗に作りあげないと・・・と力がはいります。 さて素人の私がさばきますので …

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