2018/10/6 コラム 真鯛いただきました 木曜日に岩村社長が釣った真鯛いただきました。 ⇒ 魚をさばくには、内臓と鱗を処理をするのが一番大変です。 お陰様で下処理をやっていただいたので綺麗に作りあげないと・・・と力がはいります。 さて素人の私がさばきますので … タグ: ＃料理 | ＃真鯛
